Συγγραφέας |
Θέμα |
Deorum
Moderator
Greece
7283 Δημοσιεύσεις |
|
ALEXANDRA
Master Forum-Runner
3240 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 02/09/2015 : 23:56:56
|
quote: Originally posted by Bloom
@big-blue
Δε φταίνε τα κρεατικά για την πάχυσαρκία, αλλά τα ψωμιά, το αλκοόλ, τα ζυμαρικά και διαφόρων ειδών τυροπιτοειδή που σαβουριάζει ο κόσμος αντί πρωινού. Οπότε, κρίμα να έχεις τύψεις χωρίς λόγο :)
Αν εξαιρέσεις το αλκοόλ, όλα τα υπόλοιπα που αναφέρεις είναι το μενού μου. Και να προσθέσω τςιπς, πιτσίνια και δρακουλίνια. Αλλά ο θεός είναι πολύ καλός μαζί μου και είμαι αδύνατη. |
|
|
unforgiven
Advanced Forum-Runner
Greece
339 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 03/09/2015 : 00:28:25
|
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος, από άποψη θερμιδικης αξίας, για να παίρνουμε τους απαραίτητος υδρογονάνθρακες; |
|
|
krevith
Advanced Forum-Runner
Greece
247 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 03/09/2015 : 00:29:31
|
quote: Originally posted by unforgiven
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος, από άποψη θερμιδικης αξίας, για να παίρνουμε τους απαραίτητος υδρογονάνθρακες;
Να πίνουμε αμόλυβδη... Τώρα για υδατάνθρακες δεν ξέρω...
too old to rock'n roll too young to die |
Edited by - krevith on 03/09/2015 00:30:28 |
|
|
echetlos
Master Forum-Runner
9191 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 03/09/2015 : 00:50:42
|
"My sport is your sport's punishment" |
|
|
tzatzikis90
Elite Forum-Runner
Greece
1555 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 03/09/2015 : 00:55:55
|
αχαχαχαχαχαχαχα ρε το σατανά!!!
Τάσος
know your limits. then destroy them. |
|
|
unforgiven
Advanced Forum-Runner
Greece
339 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 03/09/2015 : 01:27:48
|
Δεν είμαι ο Καημένος! Το κινητό απλά πήρε μια πρωτοβουλία. |
|
|
P.D.etl
Forum-Runner
Greece
190 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 03/09/2015 : 03:30:18
|
Προφανώς και το ζωικό-κορεσμένο λίπος είναι απαραίτητο για τον ανθρώπινο οργανισμό αλλά σε ορισμένες ποσότητες, συχνότητες και πηγές. Σίγουρα υπάρχουν έρευνας και για διατροφές χωρίς κορεσμένο λίπος, οι λεγόμενες και χορτοφαγικές, αλλά δεν έχω θέση πάνω στο θέμα και προσωπικά δεν έχω πειστεί ακόμα ούτε για το πρακτικό ούτε για το θεωρητικό-ηθικό θέμα.
Θα ήθελα κάποια στιγμή να γράψω ένα νήμα παρουσιάζοντας τον εθνικό διατροφικό οδηγό, αλλά επειδή δεν τον έχω μελετήσει ακόμα εκτενώς και δε μπορώ να τον προτείνω αλλά και επειδή δε με βλέπω να τον τελειώνω σύντομα, απλά σας παραπέμπω και στο μέλλον ίσως επανέλθω με παρατηρήσεις-απορίες επί του οδηγού. Νομίζω πάντως πως του αξίζει μια μελέτη. Εμένα ως μπούσουλα με έχει βοηθήσει αρκετά εως σήμερα.
Για ενήλικες: http://www.diatrofikoiodigoi.gr/?Page=entypo-yliko-enilikes
Λίγο παραπέρα έχει για παιδιά, βρέφη, εγκύους, θηλάζουσες και άτομα άνω των 65 ετών.
«Αξίζει να σημειωθεί ότι οι Εθνικοί Διατροφικοί Οδηγοί (Ελλάδα, 2014) περιλαμβάνουν τις πλέον πρόσφατες διατροφικές συστάσεις μέχρι αυτή τη στιγμή. Όσον αφορά συστάσεις άλλων χωρών, οι πιο πρόσφατες μέχρι σήμερα, είναι οι συστάσεις της Αυστραλίας (Australian Dietary Guidelines, 2013) και των Σκανδιναβικών Χωρών (Nordic Nutrition Recommendations, 2012), ενώ το φθινόπωρο του 2015 αναμένονται οι νεότερες διατροφικές συστάσεις των ΗΠΑ (Dietary Guidelines for Americans (8η έκδοση), οι οποίες θα ανανεώσουν τις υπάρχουσες συστάσεις που δημοσιεύτηκαν το 2010.» http://www.prolepsis.gr/new/gr/Projects/38/%CE%94%CE%B7%CE%BC%CE%B9%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%B3%CE%AF%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%95%CF%85%CF%81%CE%B5%CE%AF%CE%B1-%CE%94%CE%B9%CE%AC%CF%87%CF%85%CF%83%CE%B7-%CE%93%CE%B5%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CE%BF%CF%8D-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%95%CE%B9%CE%B4%CE%B9%CE%BA%CF%8E%CE%BD-%CE%95%CE%B8%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CF%8E%CE%BD-%CE%94%CE%B9%CE%B1%CF%84%CF%81%CE%BF%CF%86%CE%B9%CE%BA%CF%8E%CE%BD.html |
Edited by - P.D.etl on 03/09/2015 03:49:02 |
|
|
n1kcha
Forum-Runner
90 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 03/09/2015 : 11:17:16
|
quote: Originally posted by Bloom
@n1kcha πού τα διαβάζεις αυτά που λες για το λίπος; Δε στέκουν.
Kαλημέρα Bloom. Υπάρχουν πολλοί επιστήμονες παγκόσμιας φήμης που υποστηρίζουν αυτή την θεωρία. Αναφέρω ενδεικτικά:
Tim Noakes Stephen Phinney Jeff Volek Eric Westman William Davis David Perlmutter Peter Attia Phil Maffetone
Η θεωρία δεν είναι καινούρια. Έχει ξαναέρθει δυναμικά όμως στην επιφάνεια τα τελευταία χρόνια. Από την δεκαετία του 1920 στο john hopkins χρησιμοποίησαν αυτή την διατροφή για να αντιμετωπίσουν με επιτυχία την παιδική επιληψία. Σήμερα επιστήμονες πειραματίζονται με την χρήση της ίδιας διατροφής -με πολλές φορές θετικά αποτελέσματα- στην διαχείριση σοβαρών ασθενειών όπως ο καρκίνος, το αλτσχαιμερ,διαβήτης,διαβητική νεφρική ανεπάρκεια και άλλες.
To 2014 για πρώτη φορά στην ιστορία σε μελέτη 10 ατομων (UCLA -πανεπιστήμιο Καλιφόρνια) κατάφεραν αντιστρέψουν την απώλεια μνήμης σε ασθενείς με αλτσχαιμερ. Η διατροφή αυτή ήταν ένα από τα 36 θεραπευτικά μέτρα που χρησιμοποιήθηκαν. http://abc7news.com/health/non-drug-treatment-may-reverse-alzheimers/336963/
Όρεξη αν έχεις υπάρχουν πολλές πηγές πληροφόρησης από βιβλία,μελέτες,συνέδρια,ταινίες κτλ.
Στην πράξη είναι εύκολο να εφαρμοστεί αν ξεπεράσεις τις προκαταλήψεις και κάνεις μια σχετική προετοιμασία. Όταν λέμε 70% λίπος δεν εννοούμαι οτι προέρχεται όλο από μαγειρικό λίπος. Πολλά τρόφιμα περιέχουν σημαντική ποσότητα λίπους πχ αβοκάντο,ξηροί,κρέας,τυριά,ξηροί καρποί έτσι μπορούμε εύκολα να φθάσουμε στο 70-80%. Εγώ την εφαρμόζω 2 χρόνια και νιώθω τέλεια, έχω απαλλαγεί από την κοιλιά που είχα ενώ οι πρόσφατες αιματολογικές εξετάσεις είναι οι καλύτερες που έχω κάνει ποτέ (διατηρω αρχείο που πάει 15 χρόνια πίσω)
|
Edited by - n1kcha on 03/09/2015 13:18:02 |
|
|
n1kcha
Forum-Runner
90 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 03/09/2015 : 12:50:21
|
quote: Originally posted by ALEXANDRA
quote: Originally posted by Bloom
@big-blue
Δε φταίνε τα κρεατικά για την πάχυσαρκία, αλλά τα ψωμιά, το αλκοόλ, τα ζυμαρικά και διαφόρων ειδών τυροπιτοειδή που σαβουριάζει ο κόσμος αντί πρωινού. Οπότε, κρίμα να έχεις τύψεις χωρίς λόγο :)
Αν εξαιρέσεις το αλκοόλ, όλα τα υπόλοιπα που αναφέρεις είναι το μενού μου. Και να προσθέσω τςιπς, πιτσίνια και δρακουλίνια. Αλλά ο θεός είναι πολύ καλός μαζί μου και είμαι αδύνατη.
έχεις δίκιο.
Όπως αναφέρει ο Tim Noakes όλα αυτά είναι παχυντικά με την προυπόθεση οτι έχεις μια κατάσταση που ονομάζεται αντίσταση στην ινσουλίνη (IR). Μεγάλο μέρος του πληθυσμού έχει αντίσταση στην ινσουλίνη (ισως και 70%). Αυτοί που δεν έχουν όντως δεν επηρεάζονται και δεν βάζουν κιλά. Το οτι κάποιος δεν έχει IR δεν σημαίνει ότι στο μέλλον δεν μπορεί να αναπτύξει. Ένας τρόπος για να μην περιέλθεις ποτέ σε IR είναι να αποφεύγεις αυτά που τρώς.
Συμπτώματα IR ή Carbohydrate intolerance:
Carbohydrate Intolerance Health Survey. (Some Common Signs and Symptoms):
Poor concentration or sleepiness after meals. Increased intestinal gas or bloating after meals. Frequently hungry. Increasing abdominal fat or facial fat (especially cheeks). Frequently fatigued or low energy. Insomnia or sleep apnea. Waist size increasing with age. Fingers swollen/feeling “tight” after exercise. Personal or family history of diabetes, kidney or gall stones, gout, high blood pressure, high cholesterol/low HDL, high triglycerides, heart disease, stroke, breast cancer.
Low meat, fish or egg intake. Frequent cravings for sweets or caffeine. Polycystic ovary (ovarian cysts) for women.
http://philmaffetone.com/2-week-test/
|
|
|
n1kcha
Forum-Runner
90 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 03/09/2015 : 13:31:57
|
quote: Originally posted by P.D.etl
Αν ακολουθούσα αυτές τις συμβουλές σε μισό μήνα ή/και πολύ λιγότερο θα έφτανα πάλι με τριγλυκερίδια πάνω από 500 και πάγκρεας νεκρωμένο. Το ίδιο φυσικά θα ίσχυε και για κάποιον που δεν έχει δυσλιπιδαιμία' θα την αποκτούσε συντομότατα.
Δεν ισχύει. Η προσωπική μου εμπειρία λέει: πριν 2 χρόνια σταθερά tg >150. Τώρα με την υψηλη κατανάλωση λίπους σταθερά tg<50. Αυτό το συμπέρασμα έχει δειχθεί και σε κλινικές μελέτες και δεν αποτελεί μόνο προσωπική εμπειρία. Συμπερασματικά υψηλά τριγλυκερίδια δείχνουν υψηλή κατανάλωση υδατανθράκων.
|
|
|
n1kcha
Forum-Runner
90 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 03/09/2015 : 13:37:11
|
quote: Originally posted by n1kcha
[quote]Originally posted by P.D.etl
Αν ακολουθούσα αυτές τις συμβουλές σε μισό μήνα ή/και πολύ λιγότερο θα έφτανα πάλι με τριγλυκερίδια πάνω από 500 και πάγκρεας νεκρωμένο. Το ίδιο φυσικά θα ίσχυε και για κάποιον που δεν έχει δυσλιπιδαιμία' θα την αποκτούσε συντομότατα.
Δεν ισχύει. Η προσωπική μου εμπειρία λέει: πριν 2 χρόνια σταθερά tg >150. Τώρα με την υψηλη κατανάλωση λίπους σταθερά tg<50. Αυτό το συμπέρασμα έχει δειχθεί και σε κλινικές μελέτες και δεν αποτελεί μόνο προσωπική εμπειρία. Συμπερασματικά υψηλά τριγλυκερίδια δείχνουν υψηλή κατανάλωση υδατανθράκων.
btw το πάγκρεας εξουθενώνεται όταν αναγκάζεται να παράγει τεράστιες ποσότητες ινσουλίνης. Η ινσουλίνη εκκρίνεται σε μεγάλες ποσότητες όταν τρώμε κυρίως υδατάνθρακες. Με τα χρόνια και την διαρκή ζήτηση σε ινσουλίνη το παγκρεας τα φτύνει... |
|
|
P.D.etl
Forum-Runner
Greece
190 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 03/09/2015 : 13:46:12
|
Δηλαδή μιλάμε για πλήρης ανατροπή της διατροφικής πυραμίδας και όλων των θεωριών που έχουν βασιστεί σε πειράματα, στατιστικές κα. Τόσο μεγάλες αλλαγές προς την κατεύθυνση της καλυτέρευσης της υγείας ισχυρίζεται και η χορτοφαγική κοινότητα (αντιδιαμετρικά αντίθετη με αυτήν που προτείνεις) την οποία έχω περισσότερους λόγους να τη θεωρώ πιο λογική. Ειδικά για κάποιο διάστημα αν εφαρμοστεί ορθά η χορτοφαγική διατροφή μπορεί να επιφέρει άμεσα θετικά αποτελέσματα στις αιματολογικές εξετάσεις.
Με έχεις μπερδέψει. Λες 70-80% λίπος (ζωικού ή φυτικού δεν έχει σημασία λες) και τώρα λες για αβοκάντο κτλ. Τελικά έχει σημασία να είναι ζωικό ή φυτικό; Ποια ακριβώς είναι η διατροφή που εφαρμόζεις 2 χρόνια τώρα και αν θες παρουσίασε τους επίμαχους δείκτες (κακή χοληστερόλη, καλή, αιματοκρίτη, τριγλυκερίδια, τρανσαμινάσες) των τελευταίων 5 ετών, από το 15ετες αρχείο σου.
Αγαπητέ είχα τριγλυκερίδια 680(14 ώρες νηστεία)-1300(10 ώρες νηστεία) // χοληστερίνη 280 και κατάφερα σε 3 μήνες να τα ρίξω στο 60 και 160 αντίστοιχα με υγιεινή διατροφή.
Ο Tim Noakes κάτι διάβασα τελευταία που ισχυρίζεται μαζί με άλλους δύο επιστήμονες ότι δεν είναι απαραίτητη η φυσική άσκηση. Ξέρω επίσης ότι τα Mc Donalds και άλλες πολλές εταιρείες εστίασης, αν μπορούσαν θα έδιναν μαζί με τα γεύματά τους και στατίνες. |
|
|
Rigelian
Master Forum-Runner
Greece
10616 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 03/09/2015 : 13:46:28
|
quote: Originally posted by n1kcha
Εγώ την εφαρμόζω 2 χρόνια και νιώθω τέλεια, έχω απαλλαγεί από την κοιλιά που είχα ενώ οι πρόσφατες αιματολογικές εξετάσεις είναι οι καλύτερες που έχω κάνει ποτέ (διατηρω αρχείο που πάει 15 χρόνια πίσω)
Για κάνε μια συνοπτική περιγραφή του τι τρως, please. |
|
|
P.D.etl
Forum-Runner
Greece
190 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 03/09/2015 : 13:51:03
|
Τα υψηλά τριγλυκερίδια ανάλογα τον εκάστοτε οργανισμό δείχνουν πολλά. Δείχνουν καταρχάς βάρος πέραν του φυσιολογικού. Δείχνουν μειωμένη σωματική άσκηση άρα και μειωμένο μεταβολισμό λιπιδίων. Δείχνουν όπως λες μεγάλη κατανάλωση υδατανθράκων αλλά δείχνουν και μεγάλη κατανάλωση κορεσμένου (άρα ζωικού) λίπους. Όταν είναι πάνω από 500 κινδυνεύει ο οργανισμός άμεσα με κίρρωση του παγκρέατος. |
|
|
Θέμα |
|