| Συγγραφέας |
 Θέμα  |
|
|
abraxas
Forum-Runner
Greece
51 Δημοσιεύσεις |
 Δημοσιεύτηκε - 15/04/2011 : 17:21:55
|
Σε μια αναζήτηση στο νετ βρήκα αυτό το ενδιαφέρον άρθρο.
http://www.summitpost.org/home-made-power-gels-energy-for-less/239378
Ουσιαστικά αναλύει την σύσταση και την λειτουργία των ενεργειακών τζέλ και προτείνει σπιτικές παρασκευές με παρόμοια σύσταση και αποτελέσματα.
Λέω να δοκιμάσω να φτιάξω με γλυκόζη και μέλι (αναλογία 60%-40%), ελάχιστο αλάτι για το νάτριο και τσάι για την καφεΐνη. Η γλυκόζη έχοντας υψηλό γλυκαιμικό δείκτη θα δώσει στον οργανισμό άμεσα την δυνατή ώθηση (αντίστοιχα στα gu gel χρησιμοποιείται μαλτοδεξτρίνη) ενώ η φρουκτόζη απο το μέλι θα δώσει την ενέργεια σταδιακά. Η γλυκόζη θα μπορούσε να αντικατασταθεί με μαλτοδεξτρίνη η οποία πωλείται σε σκόνη και διαλύεται στο νερό. Επίσης όπως γράφει στο άρθρο θα μπορούσε να αντικατασταθεί και με σιρόπι ρυζιού (brown rice syrup). Τέλος για την φρουκτόζη θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί και σιρόπι αγάβης (agave syrup).
Το αποτέλεσμα θα μπορούσε να αποθηκευτεί στις συσκευασίες απο μέλι ( http://www.attiki-pittas.gr/enlargeimg.asp?imgL=media/PROIONTA/NEES_SUSKEUASIES_ATTIKI/SMARTPACKATTIKI500.jpg ) ή σε μικρό φλασκί (http://www.salomon.com/gr/product/flask-200ml.html).
|
|
|
xghealth
Forum-Runner
Greece
147 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 15/04/2011 : 22:08:35
|
| abraxas κατάλαβες ακριβώς την συνταγή; μπορείς να την περιγράψεις αναλυτικότερα αφού την δοκιμάσεις; με ενδιαφέρει γιατί τα τζελάκια που δοκίμασα πολύ βαριά μου έπεσαν στο στομάχι λόγω της υφής που έχουν αυτή την μπλιαξ μορφή λές και τρως μίξα, άσε που θέλουν επιπλέον νερό. |
 |
|
|
Fanis.
Advanced Forum-Runner
Greece
373 Δημοσιεύσεις |
|
|
Marmite
Master Forum-Runner
3279 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 16/04/2011 : 19:52:41
|
Θεέ μου, το είχα κανει αυτό με το μέλι, αλάτι, τσάι και μιλάμε ήταν ΑΗΔΙΑ! 2 γουλιές ήπια όλες όλες κι αυτές με το ζόρι και μετά με έφαγε η αηδία μέχρι να τελειώσω το τρέξιμο. Να μην αναφέρω το πόσο βαρύ μου έπεσε στο στομάχι! Να βλέπατε μόνο την χαρά μου όταν το έφτιαξα το προηγούμενο βράδυ! Περίμενα πως και πως το επόμενο πρωί να πάω για τρέξιμο για να το δοκιμάσω!
ΜΠΛΙΑΧ, τραγικό.
Μετά βρήκα άλλο κόλπο αλλά ήταν κυρίως για ενυδάτωση και λιγότερο για ενέργεια. Διέλυσα almora σε όσο νερό γράφει το φακελάκι και μετά γέμισα το παγούρι με χυμό γρέιπ φρουτ (εξισορρόπησε και την γεύση έτσι). Πάααρα πολύ ωραίο :)))
http://5tinimera.wordpress.com/ |
|
|
|
NIKOS T.
Master Forum-Runner
Greece
8812 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 16/04/2011 : 21:13:16
|
Ιωάννα ποια η γνώμη σου για τη συνταγη Βασιλη(gargadua),ταχινι με μελι κ σοκολατα???
"Αν νομίζεις ότι τα έχεις όλα υπό έλεγχο, τότε δεν τρέχεις αρκετά γρήγορα" |
|
|
|
Marmite
Master Forum-Runner
3279 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 16/04/2011 : 21:20:25
|
Πού είναι αυτή η συνταγή; Ληγωτική ακούγεται! Είναι για να το τρως κατά τη διάρκεια του τρεξίματος; (για γερά στομάχια!) Ταχίνι με μέλι το χτυπάω αλύπητα όταν θέλω γλυκό, αλλά και σοκολάτα;;; χμμμ
http://5tinimera.wordpress.com/ |
|
|
|
SIM
Advanced Forum-Runner
421 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 16/04/2011 : 21:27:08
|
| Πραγματικά πολύ λιγωτική και ειδικά σε αυτούς που δεν είναι συνηθισμένοι στο πολύ γλυκό. Μου θυμισε την γλυκόζη που μου δώσανε πριν χρόνια όταν έκανα το κύκλο σαχάρεως ( η γλύκα του σε αηδιάζει) , άσε που κάθε κουταλία είναι σε θερμίδες ένα πλήρες γεύμα. |
|
|
|
gargadua
Master Forum-Runner
Afghanistan
7473 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 16/04/2011 : 22:26:13
|
Δεν είναι τζελ αλλά είναι τρομερό και πολύ εύγεστο. Ταχίνι μέλι κουβερτούρα και σκούρα ζάχαρη. Το βρίσκεις στη Κομοτηνή έτοιμο. Δεν σε λιγώνει ούτε είναι τόσο γλυκό. Για πρωϊνό είναι κορυφαίο αντί μερέντας που είναι μακράν πιό γλυκιά.
Αν καταφέρω να βρώ βολικές συσκευασίες θα φτιάξω με τη 1η ευκαιρία το τζέλ του abraxas. Μ΄ αρέσουν οι πειραματισμοί.
"Το αργά διορθώνεται, το γρήγορα ΟΧΙ!!!!" |
|
|
|
Marmite
Master Forum-Runner
3279 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 16/04/2011 : 22:44:32
|
Τώρα αρχίζω να θυμάμαι γιατί στα φοιτητικά μου χρόνια είχα γίνει σαν μπόγος... Κομοτηνή, εγγύηση! 
http://5tinimera.wordpress.com/ |
|
|
|
nikats
The Book
Greece
6332 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 17/04/2011 : 08:16:50
|
quote:
Originally posted by gargadua
. Ταχίνι μέλι κουβερτούρα Κομοτηνή έτοιμο. Δεν σε λιγώνει ούτε είναι τόσο γλυκό. Για πρωϊνό είναι κορυφαίο αντί μερέντας που είναι μακράν πιό γλυκιά.
"Το αργά διορθώνεται, το γρήγορα ΟΧΙ!!!!"
+1
ΚΟΡΥΦΑΊΟ πρωινο πριν απο αγώνες.
N i k a t s T e a m
"Take it on the Run" |
|
|
|
giorgosdelta
Master Forum-Runner
Greece
4808 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 17/04/2011 : 12:43:54
|
Πρώτη φορά δε πήρα ταχίνι με μέλι πριν από μαραθώνιο, στη Θεσσαλονίκη.
Και το μετάνιωσα. |
|
|
|
spectactor
Forum-Runner
Greece
92 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 10/04/2014 : 22:49:56
|
Τελικά έχει φτιάξει κάποιος ή βρει μια καλή συνταγη
για φυσικα τζελάκια;
Σήμερα έτρεξα με μέλι 12χλμ μια χαρα ήταν
είχα ακούσει κάποτε για μέλι με πετιμέζι
|
|
|
|
PATENTAS
Elite Forum-Runner
Greece
1494 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 11/04/2014 : 19:04:03
|
| Gargadua, στειλε μου μηνυμα με το τηλεφωνο για να παραγγειλω ταχινι μελι κουβερτουρα |
|
|
| |
Θέμα |
|
Σπιτικά ενεργειακά τζέλ
