| Συγγραφέας |
 Θέμα  |
|
vfalcon
Newbie Forum Runner
Greece
45 Δημοσιεύσεις |
 Δημοσιεύθηκε - 16/09/2014 : 15:08:34
|
quote:
Originally posted by A1200
Για το μαρατα του σκλαβενιτη έχει κανείς άποψη πέρα απότη γγεύση του? Το κιλό βγαίνει σε πολύ καλή τιμή
Δεν είναι κακό, αλλά δεν συγκρίνεται με αυτά της Β. Ελλάδος και ιδιαίτερο με το μαύρο του Φλώρου |
 |
|
|
Mastrolefteris
Senior Forum-Runner
560 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 17/09/2014 : 07:13:43
|
Εξίσου πολύ καλό είναι και του Κοσμίδη-Γαβρίλη από τον Πειραιά. Και σε καλές τιμές, ~6€ το λευκό και ~6.3€ το ολικής.
www.MountainRunning.gr
MountainRunner |
|
|
|
lenin67
Advanced Forum-Runner
Greece
406 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 17/09/2014 : 08:48:02
|
| Πήγα χθες από το μαγαζί του Σπαρτιάτη και πήρα ταχίνι Φλώρου. Το δοκίμασα πρωί πρωί με φρυγανιά και becel. Νοστιμότατο, αν και το περίμενα πιο "πηχτό". Φαντάζομαι ότι δε θέλει ψυγείο μετά το άνοιγμα, έτσι? Και ίσως σφίξει λίγο μόλις πέσει η θερμοκρασία το φθινόπωρο... |
|
|
|
Spartiatis
Elite Forum-Runner
Greece
1605 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 17/09/2014 : 21:51:23
|
Καλο θα ηταν μέχρι να κρυώσει αρκετά ο καιρός να το έχουμε ψυγείο.
Ταχινι κοσμιδή-γαβριλη άνοιξα σημερα για δωρεάν γευσιγνωσία μαζί με Φλώρου , όσοι θέλετε μπορείτε να περάσετε για δωρεάν δοκιμή!!
ΟΤΙ ΔΕ ΛΥΝΕΤΑΙ....ΚΟΒΕΤΑΙ..
ΜΕΓΑΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ |
|
|
|
chamav
Advanced Forum-Runner
Greece
366 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 18/09/2014 : 11:32:46
|
quote:
Originally posted by UnHaCkAbLe
quote:
Originally posted by DaedraLord
Διάβαζα εδώ διάφορα, έβλεπα και τη μάνα μου να μην το αποχωρίζεται κάθε πρωί οπότε το ξεκίνησα κι εγώ. Βέβαια το μόνο που βρήκα στο ράφι ήταν το Όλυμπος αλλά δεν έμεινα παραπονεμένος με τη γεύση του.
----------
http://www.movescount.com/members/DaedraLord
Από το Όλυμπος στου Φλώρου ή στου Αναγνωστόπουλου θα πάθεις σοκ με τη διαφορά στη γεύση και το τι τρωει ο κόσμος όταν νομίζει ότι τρώει ταχινι (από το σουπερμαρκετ). Το πιο "νορμαλ" θεωρώ ότι είναι το ολικής Κυργίων και είναι απλά εξαιρετικό. Του Φλώρου είναι επίσης πολύ καλό αλλά είναι πολύ καβουρδισμένο και άποψη μου είναι ότι αυτό υπερκαλύπτει την πραγματική γεύση του ταχινιού. Αυτό του Αναγνωστόπουλου δεν μπορώ να καταλάβω πως το τρώνε τα παιδιά εδώ που το συζητάμε, είναι πολύ πηχτό και αρκετά πιο πικρό από τα υπόλοιπα, γενικά είναι "ιδιαίτερο" και δεν μπορώ να πω ότι μου άρεσε ... βέβαια περί ορέξεως ...
Με λίγα λόγια αν φας Κυργίων ή Φλώρου, δεν θα θες να ξαναφάς Όλυμπος και λοιπά τέτοια "ταχίνια"
Πήρα κι εγώ από τον Δημήτρη διάφορα ταχίνια, καθώς είμαι φανατικός του είδους. Συμφωνώ στις περιγραφές του UnHaCkAbLe. Το Κυργίων είναι το πιο ήπιο στη γεύση, καταπληκτικό, σαν φυστικοβούτυρο. Του Φλώρου επίσης πάρα πολύ ωραίο, λίγο πιο πικρό, ίσως να είναι πράγματι αρκετά καβουρδισμένο. Του Αναγνωστόπουλου είναι πάρα πολύ πικρό. Πολύ ιδιαίτερη γεύση, ίσως απευθύνεται σε πιο σκληροπηρυνικούς χρήστες! |
|
|
|
NIKOS T.
Master Forum-Runner
Greece
8812 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 18/09/2014 : 21:47:20
|
Οτιδήποτε γλυκιζει με προβληματίζει,ειδικα το ταχινι και ειδικότερα το ολικής δεν νοείται να γλυκιζει.
"Αν νομίζεις ότι τα έχεις όλα υπό έλεγχο, τότε δεν τρέχεις αρκετά γρήγορα" |
|
|
|
UnHaCkAbLe
Forum-Runner
151 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 19/09/2014 : 16:42:16
|
quote:
Originally posted by lenin67
Πήγα χθες από το μαγαζί του Σπαρτιάτη και πήρα ταχίνι Φλώρου. Το δοκίμασα πρωί πρωί με φρυγανιά και becel. Νοστιμότατο, αν και το περίμενα πιο "πηχτό". Φαντάζομαι ότι δε θέλει ψυγείο μετά το άνοιγμα, έτσι? Και ίσως σφίξει λίγο μόλις πέσει η θερμοκρασία το φθινόπωρο...
To becel τι σχέση έχει με το ταχίνι?!? Δοκίμασε με μέλι την επόμενη φορά. Πολλοί βάζουν και κανέλα ή σοκολάτα αλλά προσωπικά θεωρώ ότι και τα δύο κρύβουν και υποβαθμίζουν μια γεύση που είναι ήδη απλά καταπληκτική και δεν χρειάζεται "φτιασιδόματα". Επίσης, δεν έχω βάλει ποτέ ταχίνι στο ψυγείο και δεν είχα ποτέ κανένα απολύτως πρόβλημα.
quote:
Originally posted by chamav
....
Δεν μπορούσες να το περιγράψεις καλύτερα! Όντως το Κυργίων μοιάζει με φυστικοβούτυρο και όντως του Αναγνωστόπουλου είναι για (πολύ) σκληροπυρηνικούς! Είπαμε να πικρίζει αλλά αυτό είναι σχεδόν αδύνατο να φαγωθεί ... |
|
|
|
NIKOS T.
Master Forum-Runner
Greece
8812 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 19/09/2014 : 17:45:55
|
Έτσι του Αναγνωστόπουλου είναι hardcore,για μυημένους ταχινοφάγους..
Σπίτι δεν το ακουμπάει κανείς άλλος,ούτε που να το ξέρουν,εγώ το τρώω με το κουταλάκι,σκέτο..
Ένα μεταβατικό στάδιο είναι να το μπερδέψετε με μέλι και αργότερα στη φέτα.
"Αν νομίζεις ότι τα έχεις όλα υπό έλεγχο, τότε δεν τρέχεις αρκετά γρήγορα" |
Edited by - NIKOS T. on 19/09/2014 17:48:17 |
|
|
|
lenin67
Advanced Forum-Runner
Greece
406 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 20/09/2014 : 15:36:21
|
Ψάχνοντας στο ίντερνετ, βρήκα την παρακάτω συνταγή για ρόφημα κακάο με ταχίνι.
Μόλις την έφτιαξα, έχει ακόμη ατέλειες, αλλά αξίζει τον κόπο, νομίζω, να τη μοιραστώ μαζί σας.
Ρόφημα πολύ χορταστικό και δυναμωτικό. Κόβει την όρεξη για ώρες και συνιστάται ανεπιφύλακτα για κάθε κρύα χειμωνιάτικη μέρα/νύχτα και για κάθε φορά που χρειαζόμαστε ενέργεια!
Γίνεται όπως περίπου ο καφές με ταχίνι. Ετοιμάζουμε το κακάο με μεγαλύτερη δόση κακάο (για να μην καλύπτεται από την έντονη γεύση του ταχινιού και φτάσει να θυμίζει περισσότερο χαλβά). Σε κάθε φλυτζάνι ή κούπα βάζουμε μια κουταλιά ταχίνι, γλυκού αν πρόκειται για φλυτζάνι και σούπας αν πρόκειται για κούπα.
Σιγά-σιγά, ακόμα καλύτερα στάλα-στάλα, ρίχνουμε το ζεστό κακάο στο ταχίνι και ανακατεύουμε δυνατά για να γίνει το μείγμα ομοιογενές χωρίς το ταχίνι να κάνει σβόλους (όχι ότι και με σβόλους είναι άσχημο…)
Όταν διαλυθεί καλά το ταχίνι, δεν είναι πολύ πηχτό κι έχουμε ρίξει τουλάχιστον το μισό κακάο, προσθέτουμε και το υπόλοιπο και ανακατεύουμε καλά.
Αν θέλουμε, πασπαλίζουμε με κανέλα.
Από την πρώτη φορά που φτιάξαμε αυτό το ρόφημα, το φτιάχνουμε μόνο σε μεγάλες κούπες όπως η μεταλλική της φωτογραφίας… Η δόση για μια τέτοια κούπα είναι 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας κακάο, 2 κοφτές κουταλιές της σούπας φρουκτόζη και 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας ταχίνι. Φυσικά εσείς μπορεί να καταλήξετε σε άλλη αναλογία.
Αν προσθέσετε μισή κουταλιά του γλυκού νεσκαφέ στο κακάο σας (φτιαγμένο με τις παραπάνω αναλογίες) και πασπαλίσετε με κανέλα την πλούσια κρέμα που θα σχηματιστεί επάνω στο κακάο, το αποτέλεσμα θα θυμίζει πολύ καπουτσίνο με σοκολάτα.
Εννοείται ότι το ρόφημα αυτό δεν κάνει για δίαιτα – τουλάχιστον όχι σε μεγάλη κούπα! |
|
|
|
Spartiatis
Elite Forum-Runner
Greece
1605 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 02/10/2014 : 22:30:46
|
Μου φαίνεται πως θα μετονομάζω το μαγαζί σε ταχινοπωλειο! Μετα απο παρότρυνση φίλου και Μέλους του φορουμ, Τρίτη παραλαμβάνω ολικής ταχίνι Αχλαδερή Λήμνου!! Πιστεύω οτι με αυτο έχουμε ολοκληρώσει την γκάμα Πανελλαδικά! Κι όπως παντα δωρεάν δοκιμή!
ΟΤΙ ΔΕ ΛΥΝΕΤΑΙ....ΚΟΒΕΤΑΙ..
ΜΕΓΑΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ |
|
|
|
Spartiatis
Elite Forum-Runner
Greece
1605 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 02/10/2014 : 23:54:21
|
Αχιλαδελη. ...
ΟΤΙ ΔΕ ΛΥΝΕΤΑΙ....ΚΟΒΕΤΑΙ..
ΜΕΓΑΣ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ |
|
|
|
Spartiatis
Elite Forum-Runner
Greece
1605 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 07/10/2014 : 21:20:08
|
Ήρθε και του Αχιλαδελη .... Σε 2 συσκευασίες 350 κι γρ. Ωραια γεύση, αφήνει τη γεύση του σησαμιου στο λαιμό. Σας περιμενω για δοκιμή!
" Άδακρυς Μάχη "
1ος χρόνος της 103ης Ολυμπιάδας. |
|
|
|
Hiroshima
Senior Forum-Runner
488 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 16/10/2014 : 18:34:59
|
Τώρα τελευταία πήρα ταχίνι με φυστίκι Αιγίνης απο τον Κοσμίδη.
Πολύ εύγεστο (για τα δεδομένα του). |
|
|
|
Spartiatis
Elite Forum-Runner
Greece
1605 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 28/11/2014 : 08:54:42
|
Καλημέρα σήμερα ήρθε ο πρωτος μεχρι στιγμης δρομέας από το φορουμ που δεν του αρεσε το ταχινι φλωρου και προτιμησε να παρει απο σουπερ μαρκετ το μακεδονικο...Μεχρι εδω όλα καλά. αλλά να επιμένει ότι το μακεδονικό ειναι καλύτερο δεν το δέχομαι...πιστεύω να συμφωνειτε..
" Άδακρυς Μάχη "
1ος χρόνος της 103ης Ολυμπιάδας. |
|
|
|
trickster
Advanced Forum-Runner
211 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 28/11/2014 : 09:48:41
|
| πλάκα κάνεις... δεν υπάρχει απλά ανταγωνιστής για του Φλώρου. Παθαίνω στερητικό δε όταν μου τελειώνει. |
|
|
|
Θέμα |
|
Ταχίνι: εύγευστο και θρεπτικό!!
