| Συγγραφέας |
 Θέμα  |
|
roberto4carlos
Advanced Forum-Runner
421 Δημοσιεύσεις |
 Δημοσιεύθηκε - 28/11/2014 : 11:33:11
|
Έχοντας περάσει και εγώ από ταχίνι Μακεδονικό (το οποίο μου άρεσε και αυτό με σοκολάτα και αυτό με μέλι)είπα να αγοράσω Φλώρου από την έκθεση του ΑΜΑ και το Δημήτρη. Το ότι ήταν πιο ρευστό και πιο καβουρντισμένο λίγο με ξένισε στην αρχή. Αλλά στη πορεία νομίζω πως έκανα "κτήμα" την original γεύση ταχινιού που δίνει ο φλώρος. Και αν κάποια στιγμή μου καρφωθεί, του βάζω και λίγο μέλι και του δίνω μια άλλη διάσταση.
Πλέον όμως το προτιμώ χωρίς προσμίξεις γεύσεων. |
 |
|
|
Mikewithbike
Forum-Runner
Greece
120 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 05/12/2014 : 13:11:31
|
Εγώ πρώτη φορά αγόρασα το ταχίνι από τον Δημήτρη στην έκθεση του ΑΜΑ.
Είχα μισό βαζάκι από ΣΜ το οποίο τελείωσε την περασμένη εβδομάδα και
επιτέλους δοκίμασα με αγωνία το πολυδιαφημισμένο αυτό ταχίνι.
Η γεύση είναι ΤΕΛΕΙΑ !!! το μόνο που με δυσκόλεψε για πρώτη φορά ήταν
ότι ήταν πραγματικά αρκετά ρευστό. Αυτό όμως διορθώνεται μόλις το αναμίξεις
με λίγο μέλι (έτσι κι αλλιώς δεν μπορώ να το φάω χωρίς μέλι) που απευθείας
γίνεται αρκετά πιο παχύρευστο και εύκολο στο χειρισμό.
Ειδικά αν βάλεις σε μικρό μπολ τρεις τέσσερις κουταλιές ταχίνι και μια κοφτή
μέλι τις ανακατέψεις και μετά αλείψεις το ψωμί, φρυγανιά η ότι άλλο θέλεις δεν
έχεις το "ενοχλητικό" τρέξιμο (που στάζει από παντού και γίνεσαι χάλια).
You know that thing in your head that says 'you really shouldn't be doing this'?....... Well we don't have that. Mark Cavendish |
|
|
|
Peter L
Senior Forum-Runner
696 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 13/02/2015 : 13:06:04
|
| μετά από 50 μέρες αναμονή έφτασε μια κούτα ταχίνι Τσελεπίδου από Κομοτηνή.Πίστευα ότι ήταν το καλύτερο σε σχέση ποιότητας -τιμής αλλά να πληρώνεις το προϊόν και να παρακαλάς 50 μέρες να σου το στείλουν δεν αξίζει.Την επόμενη φορά στροφή στο ακριβότερο στο κορυφαίο για μένα ταχίνι Φλώρου. |
|
|
|
Spartiatis
Elite Forum-Runner
Greece
1605 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 13/02/2015 : 14:31:07
|
Τσελεπίδη ειχα επικοινωνησει μαζι τους για να εχω κι εγω στο μαγαζί αλλά μου είπαν οτι η παραγωγή τους δε φτάνει ούτε για την πόλη τους!
Χθες παρέλαβα φρέσκο πράμα από Φλώρου και με νέα ετικέτα όπου αναφέρονται αναλυτικά όλα τα θρεπτικά συστατικά!
" Άδακρυς Μάχη "
1ος χρόνος της 103ης Ολυμπιάδας. |
|
|
|
easternwind
Newbie Forum Runner
Greece
7 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 10/03/2015 : 00:59:22
|
| ταχινι με μελι και γινεσαι τουμπανο σε 1 βδομαδα :P |
|
|
|
coolsmf79
Advanced Forum-Runner
Greece
249 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 10/03/2015 : 13:47:31
|
Δοκίμασα πολλά ταχίνια...τελικά κατέληξα σε Τσελεπίδη απο Κομοτηνή και Φλώρου-Παγγαίου...μακράν τα καλύτερα...τα υπόλοιπα δήθεν βιολογικά ολικής και απο ακριβά μαγαζιά delicatessen δεν πιάνουν μια μπροστά στα παραπάνω...Θα συμφωνήσω ότι δε νοείται ταχίνι ολικής και να γλυκίζει ή να έχει έντονη γεύση γλυκού χαλβά...
Impossible is Nothing |
|
|
|
AGGELIKH
Newbie Forum Runner
Greece
6 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 04/04/2015 : 11:08:40
|
Ταχινόπιτα"- Νηστίσιμο κέικ με ταχίνι, μέλι και πορτοκάλι
Γλυκά
10/15 άτομα
10λ · 30λ
Μια καταπληκτική συνταγή για την περίοδο της νηστείας... ένα απίθανο κέικ με ταχίνι, μέλι και πορτοκάλι, υγιεινό και πανεύκολο! Θα το απολαύσετε σίγουρα...
Συστατικά:
270γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κουτ. γλ. κοφτό κανέλα
1/4 κουτ. γλ. τριμμένο μοσχοκάρυδο
1 φλυτζάνι ταχίνι
1/2 φλυτζάνι λάδι
1/2 φλυτζάνι ζάχαρη
2 κουτ. σούπας γεμάτες μέλι
1 κούπα χυμό πορτοκαλιού
1/2 κουτ. γλ. σόδα
ξύσμα ενός πορτοκαλιού
1/2 φλυτζάνι καρυδόψιχα αλεσμένη (ψιλο- ή χοντρο-, όπως σας αρέσει)
1/2 φλυτζάνι σταφίδες (ξανθές, μαύρες ή ανάμικτες)
Σουσάμι για πασπάλισμα
Βάζουμε σε ένα μπωλ το λάδι, το ταχίνι, το μέλι, τη ζάχαρη και τον χυμό κι ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Έπειτα ρίχνουμε τα καρύδια και τις σταφίδες. Τέλος, ανακατεύουμε την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και τη σόδα στο αλεύρι και τα ρίχνουμε όλα μαζί σιγά σιγά στο μίγμα του λαδιού. Αδειάζουμε το μίγμα σ’ένα ταψάκι ελαφρά λαδωμένο ή σε μία φόρμα για κέικ και πασπαλίζουμε με σουσάμι. Το ψήνουμε στους 180oC για περίπου 30'. |
|
|
|
Fanis.
Advanced Forum-Runner
Greece
373 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 04/04/2015 : 15:59:10
|
| Και για μενα απο ολα οσα εχω δοκιμασει αυτα τα δυο ειναι τα καλυτερα,Φλωρου και Τσελεπιδου!!! |
|
|
|
xipolitos
Elite Forum-Runner
Greece
1954 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 04/04/2015 : 18:54:32
|
| Εχετε δοκιμάσει να προσθέσετε ταχίνι στα φαγητά; Το βάζω σε σούπες μαζί με λάδι και λεμόνι η νοστιμιά δεν περιγράφεται. |
|
|
|
Spartiatis
Elite Forum-Runner
Greece
1605 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 04/04/2015 : 22:49:36
|
Το ταχινι πάει παντού! Άλλοι βάζουν μαζι μελι, πραλίνα, φτιάχνουν μπαρες, γιατι οχι και στο φαγητο! Στις νέες συσκευασίες του Φλώρου αναγράφω πλεον ολα τα διατροφικά συστατικά! Τωρα για τη φίλη Αγγελικη , εχω δωσει πανω απο 3.000 βάζα Φλώρου......οι συνδρομεις ξέρουν.....
" Άδακρυς Μάχη "
1ος χρόνος της 103ης Ολυμπιάδας. |
Edited by - Spartiatis on 04/04/2015 22:51:50 |
|
|
|
Peter L
Senior Forum-Runner
696 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 06/04/2015 : 20:51:18
|
| ο αδελφός ξέρει την τρέλα μου να δοκιμάζω ταχίνι από διάφορους παραγωγούς και μου έφερε χθες στον Μαραθώνιο της Θεσσαλονίκης ταχίνι Ελευθερίου από Δράμα.Θα το ανοίξω μετά το Πάσχα και θα μεταφέρω εντυπώσεις |
|
|
|
Orestis
Newbie Forum Runner
Greece
45 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 25/04/2015 : 15:50:10
|
| Όλοι αυτοί οι παραγωγοί που λέτε γράφουν συστατικά ή είναι τελείως χύμα το ταχίνι ? θέλω να πω μπορεί να είναι ωραίο σε γεύση αλλά μήπως δεν είναι 100% σουσάμι κ βάζουν πρόσθετα ? |
|
|
|
Peter L
Senior Forum-Runner
696 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 25/04/2015 : 22:10:55
|
[quote]Originally posted by Orestis
Όλοι αυτοί οι παραγωγοί που λέτε γράφουν συστατικά ή είναι τελείως χύμα το ταχίνι ? θέλω να πω μπορεί να είναι ωραίο σε γεύση αλλά μήπως δεν είναι 100% σουσάμι κ βάζουν πρόσθετα ?
[/quote
Του τσελεπιδη και ελευθεριου που εχω στο σπιτι γραφουν 100% αγνο και αλεσμενο σουσαμι αντιστοιχα του φλωρου το εχω στην αποθηκη αλα πιστευω θα γραφει κατι αντιστοιχο.ξεχασα να πω οτι γραφει χωρις προσθετα] |
|
|
|
petransfhp
Advanced Forum-Runner
296 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 26/04/2015 : 16:38:41
|
Όποιος επιθυμεί ταχίνι Κανδύλα, κορυφαίας ποιότητας και γεύσης υψηλής διατροφικής αξίας,
λευκό αλλά και ολικής άλεσης, ας έρθει σε επικοινωνία,
αποστολή Πανελλαδικά, άκρως προσιτά.
|
|
|
|
harvest
Forum-Runner
109 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 26/04/2015 : 17:56:13
|
Χρησιμοποιώ ταχίνι Κοσμίδη-Γαβρίλη(χαλβάς Δραπετσώνας).
Λιανική τιμή 4,50 ευρώ τα 450 γραμμάρια.
Πλήρης διατροφική ανάλυση στην ετικέτα. |
|
|
|
Θέμα |
|
Ταχίνι: εύγευστο και θρεπτικό!!
