| Συγγραφέας |
 Θέμα  |
|
NIKOS T.
Master Forum-Runner
Greece
8812 Δημοσιεύσεις |
 Δημοσιεύτηκε - 27/08/2012 : 19:18:45
|
Παράγεται από το νέκταρ και τις μελιτώδεις εκκρίσεις της καστανιάς,πολύ καλο μελισσοκομικά φυτό δίνει γύρη και μέλι εξαιρετικής ποιότητας.
Εκτός από τα ιχνοστοιχεία που περιέχει, θεωρείται ότι μπορεί να δράσει ως στυπτικό σε περιπτώσεις δυσεντερίας,ευνοεί την κυκλοφορία του αίματος και είναι πλούσιο –ίσως το πιο πλούσιο- σε ιχνοστοιχεία, κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο και βάριο.
Μερικές χρονιές με τη νεκταροέκκριση της καστανιάς ταυτόχρονα έχουμε και πετυχημένη νεκταροέκκριση της φλαμουριάς (τίλιο) σε αυτό το υψόμετρο. Αν υπάρξει και πετυχημένη νεκταροέκκριση της βατομουριάς τότε τρυγάμε ένα μέλι που μάλλον πρέπει να ονομαστεί ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ ΓΕΥΣΕΩΝ.
http://www.melimacedonias.gr/products/meli-kastania-phlamouri?gclid=CJyw55GYiLICFeTHtAodVmoAIQ
Αφορμή για το θεματάκι αυτό ήταν η επίσκεψη ενός παιδικού φίλου που έχουμε χαθεί τα τελευταία 5 χρόνια.
Έχει σαν hobby του τη μελισσοκομία(δεύτερο ή τρίτο επάγγελμα)και επειδή έμαθε πως ασχολούμαι με το τρέξιμο μου έφερε 2 βαζάκια μέλι από κάστανο δικιάς του παραγωγής.
Η γεύση μπορεί να μην αρέσει σε όλους(είναι ιδιαίτερη)αλλά ενεργειακά δεν έχω δοκιμάσει κάτι καλύτερο!!Απίστευτο προϊόν!!
Αυτό και το μέλι Μαινάλου(από βανίλια)θεωρούνται από τους ανθρώπους του χώρου τα καλύτερα μέλια.
"Αν νομίζεις ότι τα έχεις όλα υπό έλεγχο, τότε δεν τρέχεις αρκετά γρήγορα" |
|
|
giorgosdelta
Master Forum-Runner
Greece
4808 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 27/08/2012 : 20:50:51
|
| Νίκο είναι καλό το μέλι; Λέω να παραγγείλω 5,6 κιλάκια. |
 |
|
|
NIKOS T.
Master Forum-Runner
Greece
8812 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 27/08/2012 : 21:21:20
|
Σούπερ είναι!!
Εγγυημένη ποιότητα φτιαγμένο με πολύ αγάπη από τον Άγγελο.
Αλλά το λινκ δεν ανήκει στο φίλο μου.
Έδωσα το λινκ γιατί από εκεί αντέγραψα τις πληροφορίες για το μέλι γενικά.
Αν θέλεις θα μου πεις και θα σου φέρω όταν ανέβω Γιάννενα.
"Αν νομίζεις ότι τα έχεις όλα υπό έλεγχο, τότε δεν τρέχεις αρκετά γρήγορα" |
Edited by - NIKOS T. on 27/08/2012 21:23:17 |
|
|
|
giorgosdelta
Master Forum-Runner
Greece
4808 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 27/08/2012 : 22:48:01
|
Ευχαριστω Νίκο. 4-6κιλάκια είναι ότι πρέπει για το Φθινόπωρο.
Καστανο και Πευκο πχ απο 3 κιλα. |
|
|
|
NIKOS T.
Master Forum-Runner
Greece
8812 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 27/08/2012 : 22:56:10
|
quote:
Originally posted by giorgosdelta
Ευχαριστω Νίκο. 4-6κιλάκια είναι ότι πρέπει για το Φθινόπωρο.
Καστανο και Πευκο πχ απο 3 κιλα.
Οκ αυριο θα φύγει η παραγγελία στον Άγγελο.
Αν θέλεις και ταχίνι από το θείο μη διστάζεις..
Θα ανέβω με τον Παύλο το αμάξι θα ναι άδειο.
"Αν νομίζεις ότι τα έχεις όλα υπό έλεγχο, τότε δεν τρέχεις αρκετά γρήγορα" |
|
|
|
giorgosdelta
Master Forum-Runner
Greece
4808 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 27/08/2012 : 23:03:44
|
Ταχίνι τρώω ελαχιστο. Έχω 2+ κιλα ακόμη του Θείου κι αλλα 3 απο διάφορους.
Δε βρίσκω πουθενά μέλι κουμαριας! Έχει δοκιμάσει κανείς; Ο ορισμός του πικρου! |
|
|
|
NIKOS T.
Master Forum-Runner
Greece
8812 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 27/08/2012 : 23:05:58
|
To χαρακτηριστικό σκούρο χρώμα του καστανόμελου.
"Αν νομίζεις ότι τα έχεις όλα υπό έλεγχο, τότε δεν τρέχεις αρκετά γρήγορα" |
|
|
|
NIKOS T.
Master Forum-Runner
Greece
8812 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 27/08/2012 : 23:12:05
|
quote:
Originally posted by giorgosdelta
Ταχίνι τρώω ελαχιστο. Έχω 2+ κιλα ακόμη του Θείου κι αλλα 3 απο διάφορους.
Δε βρίσκω πουθενά μέλι κουμαριας! Έχει δοκιμάσει κανείς; Ο ορισμός του πικρου!
Πολύ πίκρα!
Έχω δοκιμάσει στη Χαλκιδική,αλλά λένε ότι το καλύτερο θα το βρεις Πελοπόννησο και ειδικά στην Αχαϊα.
Δεν τους εμπιστεύομαι όμως για να πάρω,αν δεν ξέρεις τον παραγωγό..κυκλοφορεί πολύ ζάχαρη!
"Αν νομίζεις ότι τα έχεις όλα υπό έλεγχο, τότε δεν τρέχεις αρκετά γρήγορα" |
|
|
|
gargadua
Master Forum-Runner
Afghanistan
7473 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 28/08/2012 : 08:53:48
|
Δεν υπάρχουν σούπερ μέλια και λιγότερο σούπερ μέλια. Αν το μέλι είναι αγνό και όχι με πρόσθετα γλυκόζης είναι εξίσου καλό διατροφικά.
Μόνο αν υπάρχει ανάλυση εργαστηρίου ως πρός τα συστατικά θα ήταν έγκυρο για να κατατάξουμε τα μέλια. Επίσης κάτι που δεν γνωρίζουμε είναι ότι η γενικότερη εικόνα του μελιού επηρεάζεται και από τα φάρμακα που χρησιμοποιεί ο μελισσοκόμος για το μελίσσι. Αυτό όμως, ποτέ δεν θα το μάθουμε!!!!
The more you hurry to succeed, the longer it will take to succeed.
|
|
|
|
PATENTAS
Elite Forum-Runner
Greece
1494 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 28/08/2012 : 09:11:15
|
Παραγωγός μελιού μου αποκάλυψε ότι γίνεται εισαγωγή μελιού από την Βουλγαρία με 2 ευρώ το κιλό (στην καλύτερη περίπτωση) το οποίο προέρχεται από τα κόπρανα σκουλικιού.
Φυσικά, το κάνουν μίγμα με το ελληνικό και έτσι η τιμή είναι χαμηλή, αλλά και το κέρδος μεγάλο για όσους είναι ασυνείδητοι.
Δεν μπορώ να επιβεβαιώσω αυτή την αποκάλυψη, όσοι από το φόρουμ γνωρίζετε ή έχετε ακούσει να μας γνωστοποιήσετε τις πληροφορίες σας.
Γενικά το μέλι θέλει προσοχή. |
|
|
|
giorgosdelta
Master Forum-Runner
Greece
4808 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 28/08/2012 : 12:10:30
|
Θα έχω κι εγώ λίγο μέλι από έναν γνωστό που έχει εξαιρετικό ορεινό μέλι ανθέων. Είχε πιστοποίηση αλλά τη διέκοψε.
Το δίνει 8€/κιλό. Όποιος φίλος θέλει να δοκιμάσει ας μου πεί εν όψει pasta party. Έχω μέχρι 3 κιλά. |
|
|
|
Etien
Master Forum-Runner
5171 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 30/08/2012 : 14:21:10
|
Τρωω μονιμως τα τελευταια 15 χρονια-ισως κ παραπανω-60-70 κιλα μελι ετησιως !!!Κυριως Βανιλια απο το Μαιναλο αλλα και ανθομελο κ πευκου και ρεικιου...μια κουταλια σουπας το πρωι στο τσαι και αλλη μια χυμα το βραδυ πριν τον υπνο... ...
Καστανομελο ειχα παρει μια φορα μονο σε μια βολτα στο Αγιο Ορος....Πιστευω,το καστανομελο, εχει αλλο κοστολογιο,πιο πανω απο τα υπολοιπα...Εφετος ολοι λενε -τουλαχιστον με αυτους που εχω επαφες-οτι δεν ηταν καλη χρονια για τους μελισσοκομους....
Παρ ολα αυτα,εφετος, εχω αποταμιευσει καμμια 20αρια κιλα ανθομελο...Στο πλοιο ειναι κι ερχονται απο Φολεγανδρο 10 κιλα θυμαρισιο και απο Μαιναλο επισης στο δρομο ειναι κι ερχονται αλλα 20 κιλα βανιλιας ....Να βγαλω την χρονια δηλαδη !!!Και σιγοψηνω εναν φιλο εδω απο διπλανο χωριο μπας και μου δωσει απο ρεικι και κουμαρισιο,αλλα ειναι δυσκολος ...ακομη !!!
Σας ευχαριστω . |
|
|
|
vasilis dr
Senior Forum-Runner
Greece
1026 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 30/08/2012 : 15:42:52
|
Eδω και 2 εβδομάδες ξεκίνησα μαθήματα Μελισσοκομικής, με απώτερο σκοπό την ερχόμενη άνοιξη, και εαν βέβαια όλα πάνε καλά και δω οτι και μ'αρέσει και μπορώ να ανταπεξέλθω στις ανάγκες της ενασχόλησης, να δημιουργήσω τα πρώτα μου μελίσσια.
Φυσικά εννοείται οτι για τους φίλους Δρομείς οι τιμές θα είναι μειωμένες πάνω απο 50% σε σχέση με τους υπόλοιπους αγοραστές!!!!!!!!! |
Edited by - vasilis dr on 30/08/2012 15:44:43 |
|
|
|
giorgosdelta
Master Forum-Runner
Greece
4808 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 30/08/2012 : 16:51:27
|
Το βασικό θέμα με το μέλι είναι ότι από γνωστό βρίσκεις ότι καλύτερο από ποιότητα - αγνό μέλι με 8€ το κιλό.
Από το Σουπερ μάρκετ και το χρυσοπληρώνεις και δεν ξέρεις τι τρως! |
|
|
|
gargadua
Master Forum-Runner
Afghanistan
7473 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 31/08/2012 : 15:08:12
|
Βασίλη
να φροντίσεις να έχεις μελισσοκόμο δίπλα σου για να μην ταλαιπωρηθείς. Το αντικείμενο είναι τεράστιο με άπειρες λεπτομέρειες.
καλή σου τύχη.
Ελπίζω να έχεις υπολογίσει για τον εξοπλισμό τις μετακινήσεις κλπ.
The more you hurry to succeed, the longer it will take to succeed.
|
|
|
|
passa
Forum-Runner
50 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 01/09/2012 : 11:50:26
|
| Προσυπογραφω! Ειναι εκπληκτικο μελι, μου εκανε δωρο ενας μελισσοκομος απο την περιοχη της Μανης(απο αυτον αγοραζω θυμαρισιο μελι) 2 κιλα μελι καστανιας και επαθα πλακα! |
|
|
|
Θέμα |
|
Mέλι από κάστανο
