| Συγγραφέας |
 Θέμα  |
|
konkarien
Senior Forum-Runner
Greece
740 Δημοσιεύσεις |
|
|
xipolitakos
Master Forum-Runner
Greece
3754 Δημοσιεύσεις |
 Δημοσιεύθηκε - 11/07/2011 : 00:12:52
|
Θα το δοκιμάσω γιατί γάλα δεν πίνω. Η γεύση του μου φέρνει εμετό!
Με ανησυχεί λίγο αυτό που λέει:
«Το κεφίρ αφομοιώνεται εύκολα από τον οργανισμό, καθαρίζει τα έντερα, παρέχει ευεργετικά βακτηρίδια, ζύμες, βιταμίνες, ανόργανα άλατα και πλήρεις πρωτεϊνες. Είναι πλήρως ισορροπημένη τροφή και συμβάλει σε ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα. Αναφέρεται ότι η κανονική χρήση του κεφίρ μπορεί να βοηθήσει, να ανακουφίσει όλες τις εντερικές διαταραχές, να προωθήσει την κίνηση των εντέρων, να δημιουργήσει ένα υγιέστατο χωνευτικό σύστημα απαλλαγμένο από τη δυσκοιλιότητα.»
αφού δεν έχω κανένα τέτοιο πρόβλημα. Αντιθέτως…. το σύστημα δουλεύει κανονικά.
Λες να εγκατασταθώ σε άλλο χώρο του σπιτιού όταν θα αρχίσω να πίνω αυτό το καυκάσιο κατασκεύασμα;  
|
Edited by - xipolitakos on 11/07/2011 00:14:50 |
 |
|
|
giorgosdelta
Master Forum-Runner
Greece
4808 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 11/07/2011 : 08:29:38
|
| Παλαιότερα έφτιαχνα κεφίρ από γάλα κεφίρ, χωρίς να χρειάζομαι κόκκους. Αγόρασα ένα μπουκαλάκι κεφίρ έριξα μια ποσότητα σε 1 λίτρο γάλα που άφησα σε θερμοκρασία δωματίου 24 ώρες πάνω κάτω. Μόλις έγινε το κεφίρ ήπια το περισσότερο και με μια δόση που κράτησα έφτιαξά κι άλλο κοκ. Πληρώνεις γαλα κι έχεις κεφίρ. Δε θυμάμαι αναλογίες άλλά με λίγο παιχνίδι βγαίνει πανεύκολα. |
|
|
|
elton
The Shrink
Greece
1407 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 11/07/2011 : 09:03:29
|
| Κεφιρ πινω καθε μερα εδω και μηνες. Το φτιαχνω μονος μου μιας και εχω τους κοκκους. Για να μην τρεχετε στην τουαλετα, πρεπει να τους αφηνετε μεσα στο γαλα 24 ωρες περιπου μεχρι να παρει παχυρευστη μορφη. Οσο λιγοτερο το αφησετε μεσα στο γαλα, τοσο πιο εντονο το θεμα με το εντερακι... |
|
|
|
elton
The Shrink
Greece
1407 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 11/07/2011 : 11:59:11
|
| Aν καποιος θελει, μπορω να του δωσω σπορους για να φτιαχνει μονος του. |
|
|
|
MANOLIS
Great Master of Literature
1704 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 11/07/2011 : 12:04:18
|
| εγω,θα μου δωσεις? |
|
|
|
xipolitakos
Master Forum-Runner
Greece
3754 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 11/07/2011 : 13:25:18
|
| Από που προμηθεύεται κανείς αυτούς τους σπόρους; Στο Super Market μπορείς να τους βρεις; |
|
|
|
giorgosdelta
Master Forum-Runner
Greece
4808 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 11/07/2011 : 13:28:29
|
| Γράψε kefir grains στο ebay, έχει διάφορα. |
|
|
|
xipolitakos
Master Forum-Runner
Greece
3754 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 11/07/2011 : 13:49:17
|
Κινέζικους ή Γιαπωνέζικους δεν θα πάρω! Μπορεί να φωσφορίζω το βράδυ ή να κυκλοφορώ με κεραίες και ουρά!
Εδώ στην ντόπια αγορά μπορεί κανείς να τους βρεί;
Και μην νομίζεις ότι δεν αγοράζω από E-Bay. Είμαι E-Bay Fun! Τα φαγώσιμα όμως με φοβίζουν λίγο. Θα μου πεις βέβαια ότι και αυτά που θα βρω εδώ εισαγωγής θα είναι.
|
|
|
|
Jonsson
Senior Forum-Runner
Greece
960 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 11/07/2011 : 14:07:47
|
πήγαινε καμιά βόλτα στην ευριπίδου. Μπορεί να έχει...
A Physical Measure Odyssey |
|
|
|
dpkouk
ellanodikis
Greece
11938 Δημοσιεύσεις |
|
|
elton
The Shrink
Greece
1407 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 11/07/2011 : 14:57:32
|
| Δεν πουλαω, απλα προσφερω. Θεωρω ανηθικο να μου το εχουν προσφερει χωρις αντιτιμο και εγω να ζηταω λεφτα. Μανωλακη, ασε τα ψοφια. Σου ειπα αν θελεις τις προαλλες και μου ειπες οχι! |
|
|
|
Dejan
Master Forum-Runner
Greece
3884 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 11/07/2011 : 15:20:14
|
To γάλα μέσα σε 24 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου δεν χαλάει?
______________________
“Ethiopians and Kenyans are running 160 miles a week, more than you will ever run, because it’s their only way out, and those who survive that are going to be really hard to beat unless you do everything perfectly,” Salazar told Ritzenhein. “If they have better biomechanics, too, you are in trouble.” |
|
|
|
xipolitakos
Master Forum-Runner
Greece
3754 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 11/07/2011 : 17:24:29
|
Μάλλον όχι αφού γίνονται διάφορες ζυμώσεις...
«Όπως το γιαούρτι, το κεφίρ βασίζεται στο γάλα. Η διαδικασία για να γίνει το κεφίρ περιλαμβάνει τη ζύμωση του γάλακτος με τους "σπόρους" του κεφίρ.»
Έψαξα στο Internet και έχει αρκετά E-stores που πουλάνε αυτούς τους σπόρους...
|
|
|
|
giorgosdelta
Master Forum-Runner
Greece
4808 Δημοσιεύσεις |
Δημοσιεύθηκε - 11/07/2011 : 17:46:47
|
quote:
Originally posted by Dejan
To γάλα μέσα σε 24 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου δεν χαλάει?
Αυτός είναι ο σκοπός, χαλάει (ζυμώνεται) και γίνεται κεφίρ. |
|
|
|
dpkouk
ellanodikis
Greece
11938 Δημοσιεύσεις |
|
|
Θέμα |
|
Κεφίρ
