| ΠΡΟΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗnbsp; ΘΕΜΑΤΟΣ |
| abraxas |
Δημοσιευτηκε - 15/04/2011 : 17:21:55
Σε μια αναζήτηση στο νετ βρήκα αυτό το ενδιαφέρον άρθρο.
http://www.summitpost.org/home-made-power-gels-energy-for-less/239378
Ουσιαστικά αναλύει την σύσταση και την λειτουργία των ενεργειακών τζέλ και προτείνει σπιτικές παρασκευές με παρόμοια σύσταση και αποτελέσματα.
Λέω να δοκιμάσω να φτιάξω με γλυκόζη και μέλι (αναλογία 60%-40%), ελάχιστο αλάτι για το νάτριο και τσάι για την καφεΐνη. Η γλυκόζη έχοντας υψηλό γλυκαιμικό δείκτη θα δώσει στον οργανισμό άμεσα την δυνατή ώθηση (αντίστοιχα στα gu gel χρησιμοποιείται μαλτοδεξτρίνη) ενώ η φρουκτόζη απο το μέλι θα δώσει την ενέργεια σταδιακά. Η γλυκόζη θα μπορούσε να αντικατασταθεί με μαλτοδεξτρίνη η οποία πωλείται σε σκόνη και διαλύεται στο νερό. Επίσης όπως γράφει στο άρθρο θα μπορούσε να αντικατασταθεί και με σιρόπι ρυζιού (brown rice syrup). Τέλος για την φρουκτόζη θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί και σιρόπι αγάβης (agave syrup).
Το αποτέλεσμα θα μπορούσε να αποθηκευτεί στις συσκευασίες απο μέλι ( http://www.attiki-pittas.gr/enlargeimg.asp?imgL=media/PROIONTA/NEES_SUSKEUASIES_ATTIKI/SMARTPACKATTIKI500.jpg ) ή σε μικρό φλασκί (http://www.salomon.com/gr/product/flask-200ml.html).
|
| 12 ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ (Πρώτα η πιο πρόσφατη) |
| PATENTAS |
Posted - 11/04/2014 : 19:04:03
Gargadua, στειλε μου μηνυμα με το τηλεφωνο για να παραγγειλω ταχινι μελι κουβερτουρα |
| spectactor |
Posted - 10/04/2014 : 22:49:56
Τελικά έχει φτιάξει κάποιος ή βρει μια καλή συνταγη
για φυσικα τζελάκια;
Σήμερα έτρεξα με μέλι 12χλμ μια χαρα ήταν
είχα ακούσει κάποτε για μέλι με πετιμέζι
|
| giorgosdelta |
Posted - 17/04/2011 : 12:43:54
Πρώτη φορά δε πήρα ταχίνι με μέλι πριν από μαραθώνιο, στη Θεσσαλονίκη.
Και το μετάνιωσα. |
| nikats |
Posted - 17/04/2011 : 08:16:50
quote:
Originally posted by gargadua
. Ταχίνι μέλι κουβερτούρα Κομοτηνή έτοιμο. Δεν σε λιγώνει ούτε είναι τόσο γλυκό. Για πρωϊνό είναι κορυφαίο αντί μερέντας που είναι μακράν πιό γλυκιά.
"Το αργά διορθώνεται, το γρήγορα ΟΧΙ!!!!"
+1
ΚΟΡΥΦΑΊΟ πρωινο πριν απο αγώνες.
N i k a t s T e a m
"Take it on the Run" |
| Marmite |
Posted - 16/04/2011 : 22:44:32
Τώρα αρχίζω να θυμάμαι γιατί στα φοιτητικά μου χρόνια είχα γίνει σαν μπόγος... Κομοτηνή, εγγύηση! 
http://5tinimera.wordpress.com/ |
| gargadua |
Posted - 16/04/2011 : 22:26:13
Δεν είναι τζελ αλλά είναι τρομερό και πολύ εύγεστο. Ταχίνι μέλι κουβερτούρα και σκούρα ζάχαρη. Το βρίσκεις στη Κομοτηνή έτοιμο. Δεν σε λιγώνει ούτε είναι τόσο γλυκό. Για πρωϊνό είναι κορυφαίο αντί μερέντας που είναι μακράν πιό γλυκιά.
Αν καταφέρω να βρώ βολικές συσκευασίες θα φτιάξω με τη 1η ευκαιρία το τζέλ του abraxas. Μ΄ αρέσουν οι πειραματισμοί.
"Το αργά διορθώνεται, το γρήγορα ΟΧΙ!!!!" |
| SIM |
Posted - 16/04/2011 : 21:27:08
Πραγματικά πολύ λιγωτική και ειδικά σε αυτούς που δεν είναι συνηθισμένοι στο πολύ γλυκό. Μου θυμισε την γλυκόζη που μου δώσανε πριν χρόνια όταν έκανα το κύκλο σαχάρεως ( η γλύκα του σε αηδιάζει) , άσε που κάθε κουταλία είναι σε θερμίδες ένα πλήρες γεύμα. |
| Marmite |
Posted - 16/04/2011 : 21:20:25
Πού είναι αυτή η συνταγή; Ληγωτική ακούγεται! Είναι για να το τρως κατά τη διάρκεια του τρεξίματος; (για γερά στομάχια!) Ταχίνι με μέλι το χτυπάω αλύπητα όταν θέλω γλυκό, αλλά και σοκολάτα;;; χμμμ
http://5tinimera.wordpress.com/ |
| NIKOS T. |
Posted - 16/04/2011 : 21:13:16
Ιωάννα ποια η γνώμη σου για τη συνταγη Βασιλη(gargadua),ταχινι με μελι κ σοκολατα???
"Αν νομίζεις ότι τα έχεις όλα υπό έλεγχο, τότε δεν τρέχεις αρκετά γρήγορα" |
| Marmite |
Posted - 16/04/2011 : 19:52:41
Θεέ μου, το είχα κανει αυτό με το μέλι, αλάτι, τσάι και μιλάμε ήταν ΑΗΔΙΑ! 2 γουλιές ήπια όλες όλες κι αυτές με το ζόρι και μετά με έφαγε η αηδία μέχρι να τελειώσω το τρέξιμο. Να μην αναφέρω το πόσο βαρύ μου έπεσε στο στομάχι! Να βλέπατε μόνο την χαρά μου όταν το έφτιαξα το προηγούμενο βράδυ! Περίμενα πως και πως το επόμενο πρωί να πάω για τρέξιμο για να το δοκιμάσω!
ΜΠΛΙΑΧ, τραγικό.
Μετά βρήκα άλλο κόλπο αλλά ήταν κυρίως για ενυδάτωση και λιγότερο για ενέργεια. Διέλυσα almora σε όσο νερό γράφει το φακελάκι και μετά γέμισα το παγούρι με χυμό γρέιπ φρουτ (εξισορρόπησε και την γεύση έτσι). Πάααρα πολύ ωραίο :)))
http://5tinimera.wordpress.com/ |
| Fanis. |
Posted - 16/04/2011 : 15:19:30
Επισης μπορει να τοποθετηθει και σε παγουρι που παιρνει τζελ
http://www.new-life.com.gr/product_info.php?products_id=194 |
| xghealth |
Posted - 15/04/2011 : 22:08:35
abraxas κατάλαβες ακριβώς την συνταγή; μπορείς να την περιγράψεις αναλυτικότερα αφού την δοκιμάσεις; με ενδιαφέρει γιατί τα τζελάκια που δοκίμασα πολύ βαριά μου έπεσαν στο στομάχι λόγω της υφής που έχουν αυτή την μπλιαξ μορφή λές και τρως μίξα, άσε που θέλουν επιπλέον νερό. |
